Geografia dos Afetos: a literatura e o sabor nos estudos humanistas


OLIVEIRA, Lívia de. Geografia dos Afetos: a literatura e o sabor nos estudos humanistas. Organização de Tiago Vieira Cavalcante e Eduardo Marandola Júnior. Fortaleza: Imprensa Universitária (UFC), 2025.

Apresentação:

O conjunto de textos deste livro compõe uma Geografia dos afetos, porque são temas que tocavam Lívia de Oliveira visceralmente. Afeto no sentido de afetação, de sentir-se convocada àquela confidencialidade familiar que as cozinhas nos oferecem, assim como nossos livros queridos. É o testemunho de interesses de uma geógrafa octogenária que, em sua longevidade, não perdia o encanto para com as possibilidades, abertura e extensão dos interesses da Geografia. Talvez esta seja um dos legados mais marcantes de nossa querida geógrafa paulista: um zelo e respeito pela tradição, tão bem balanceados com um desejo de apreciar as possibilidades e as novidades que iam se abrindo. Este livro é um lembrete de sua energia e vitalidade, de sua afetividade e de suas memórias como leitora, comensal e doceira.

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Sumário:

Apresentação. Sabores literários da grande geógrafa paulista | Tiago Vieira Cavalcante e Eduardo Marandola Júnior - p. 7

Parte I - Geografias Literárias

Sertão rosiano: percepção, cognição e afetividade geográfica - p. 12

Representação cognitiva do mundo interior - p. 23

O Duende de Granada: visão telúrica e Geografia do Lirismo Dramático de Garcia Lorca - p. 36

Um lugar no tempo e no espaço em A Montanha Mágica - p. 88

Parte II - Sabores Geográficos

O estudo do sabor pela Geografia - p. 99

Cozinha paulista caipira - p. 103

Lembranças da cozinha caipira paulista: pilões, gamelas e poiás - p. 113

Sabor: identidades cultural e alimentar de astecas e maias - p. 119

Café com prosa - p. 131

Referências - p. 144

Autora e organizadores - p. 150